lijst table wijzig plus terugterugplan leeg makendelete
Bananentaart met noten, zaden & Griekse yoghurt   
tijd: voorbereiding 0 | bereiding 15 | totaal 175 | 12 porties
nul
De ontbijtgranen op deze bananentaart zorgen voor een lekkere crunch.
  • 250 g zelfrijzend bakmeel
  • 2 tl gemalen kardemom
  • 1 mespunt zout
  • 5 rijpe bananen
  • 2 middelgrote eieren
  • 250 g Griekse yoghurt 0%
  • 100 ml honing
  • 250 g Eat Natural noten en zaden

  • Bereiden stap voor stap koken
  • print
  • Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
  • Verwarm de oven voor op 180 grC. Klem een stuk bakpapier op de bodem van de springvorm.
  • Zeef in een grote kom het zelfrijzend bakmeel, de kardemom en het zout. Prak de bananen fijn. Klop de eieren los met de Griekse yoghurt, geprakte bananen en honing.
  • Spatel het bakmeelmengsel door de bananenpuree, meng ? van de noten & zaden erdoor en verdeel over de springvorm. Bestrooi met de rest van de noten & zaden en bak in ca. 40 min. gaar in het midden van de oven. Controleer na 40 min. of de cake gaar is. Steek hiervoor de sateprikker in het midden van de cake. Als hij er schoon uitkomt, is de cake gaar.
  • Neem de cake uit de oven en laat in 2 uur helemaal afkoelen.
  • combinatietip:
  • Lekker met roomboter
  • bewaartip:
  • Je kunt de cake 3 dagen in de koelkast bewaren of in stukken snijden en invriezen.
  • print

  • terug