titel
Bananentaart met noten, zaden & Griekse yoghurt
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
De ontbijtgranen op deze bananentaart zorgen voor een lekkere crunch.
ingrediƫnten
250 g zelfrijzend bakmeel
2 tl gemalen kardemom
1 mespunt zout
5 rijpe bananen
2 middelgrote eieren
250 g Griekse yoghurt 0%
100 ml honing
250 g Eat Natural noten en zaden
bereiding
Bereiden stap voor stap koken
print
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Verwarm de oven voor op 180 grC. Klem een stuk bakpapier op de bodem van de springvorm.
Zeef in een grote kom het zelfrijzend bakmeel, de kardemom en het zout. Prak de bananen fijn. Klop de eieren los met de Griekse yoghurt, geprakte bananen en honing.
Spatel het bakmeelmengsel door de bananenpuree, meng ? van de noten & zaden erdoor en verdeel over de springvorm. Bestrooi met de rest van de noten & zaden en bak in ca. 40 min. gaar in het midden van de oven. Controleer na 40 min. of de cake gaar is. Steek hiervoor de sateprikker in het midden van de cake. Als hij er schoon uitkomt, is de cake gaar.
Neem de cake uit de oven en laat in 2 uur helemaal afkoelen.
combinatietip:
Lekker met roomboter
bewaartip:
Je kunt de cake 3 dagen in de koelkast bewaren of in stukken snijden en invriezen.
print
afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug