|
|
| tijd: voorbereiding 0 | bereiding 0 | totaal 0 | 0 porties |
 |
   |
|
|
-- voor het deeg300g volkorenmeel5g instantgist1 tl olijfolie50 g fijngeraspte parmezaanse kaasbeetje zeezout160 ml lauwwarm water-- voor er op:plensje olijfolie1 sjalot, gesnipperd2 t knoflook, gesnipperdflinke hand vol zevenblad (175 g)snuf chilivlokken(zelfgemaakte) tomatensaus(meerdere soorten) kaas naar keuzeietsje semolina (optioneel)
|
maak het deeg, kneed 10 min.laat op warme plaats 1 uur rijzenverwarm oven zo warm mogelijk, 250 grzevenblad wassen, harde stelen verwijderen en droogschuddenolijfolie in koekenpan verhittenfruit sjalot, voeg knoflook toehak het zevenblad fijn en schep het door de uitjes.bak het verder uit en breng op smaak met zout en chilivlokken.zet opzijrolhet deeg dun uit en leg het op een ingevet bakblik,liefst bestrooid met wat semolinabelg met tomatensaus,uitgebakken zevenbladbestrooi met kaas naar keuzedruppel er wat olijfolie overin hete oven 10 min
|
|
|
| hoofdgerecht,groente,oven |
|
