lijst table wijzig plus terugterugplan leeg makendelete
Gepofte kastanjes   
tijd: voorbereiding 0 | bereiding 10 | totaal 0 | 1 porties
nul
Kastanjes poffen op drie manieren.
  • 500 gr. Tamme kastanjes.
  • 20 gr. boter.

  • Bereidingswijze
  • POFFEN IN DE OPEN HAARD:
  • Maak met een scherp mes een kruis in de bovenkant van de kastanjes.
  • Leg ze in de gloeiend houtskool tot ze poffen.
  • Wrijf de as van de kastanjes en pel ze.
  • POFFEN IN DE PAN:
  • Maak met een scherp mes een kruis in de bovenkant van de kastanjes.
  • Smelt de boter in een grote pan.
  • Doe de kastanjes in de pan.
  • Laat de kastanjes in ongeveer 20 min. op een niet te hoog vuur poffen.
  • Schep ze ontertussen een keer om.
  • IN DE OVEN
  • 220gr voorverwarmen
  • Inkruisen, Ca 10 min in de oven

  • terug