lijst table wijzig plus terugterugplan leeg makendelete
faliyan nariyal mein. -- sperciebonen met kokos. --- india   
tijd: voorbereiding 15 | bereiding 0 | totaal 0 | 4 porties
nul

  • 1 ui
  • 750 g sperciebonen
  • 4 el boter
  • 1,5 tl koenjit
  • zout
  • 1,5 tl ketoembar
  • 50g geraspte kokos

  • --- voorbereiding ---
  • ui snipperen, speciebonen wassen, afhalen en in stukjes van 3 cm snijden.
  • --- bereiden ---
  • boter verhitten, ui +/-3 min zachtjes bakken.
  • koenjit, cayennepeper en zout toevoegen.
  • nog +/-1 min bakken.
  • sperciebonen erdoor scheppen. met deksel op pan +/-4 min zachtjes stoven. af en toe om scheppen.
  • korianderpoeder en kokos erdoor roeren.
  • met deksel op pan nog 3. min zachtjes stoven. op smaak brengen met zout en cayennepeper.

  • terug