- kikkererwten afspoelen, uitlekken
- 1/2 citroenuitpersen
- knoflook fijnsnijden
- 2el kikkererwten apart houden
- rest in hoge beker, citroensap, koflook, tahin, zout, water er bij
pureren met staafmixer- in kom scheppen, besprenkelen met olijfolie
- bestrooien met paprikapoeder + apart gehouden kikkererwten
|