(klik op het plaatje om het te vergroten)

hummus basisrecept
tijd: voorbereiding 0 | bereiding 0 | totaal 0 | 0 porties
350 g kikkererwten op pot 1/2 citroen 1t knoflook 3el tahinpasta 1/2 tl zout 5el water 1el olijfolie 1/2tl milde paprikapoeder
kikkererwten afspoelen, uitlekken 1/2 citroenuitpersen knoflook fijnsnijden 2el kikkererwten apart houden rest in hoge beker, citroensap, koflook, tahin, zout, water er bij pureren met staafmixer in kom scheppen, besprenkelen met olijfolie bestrooien met paprikapoeder + apart gehouden kikkererwten

terug