|
tijd: voorbereiding 10 | bereiding 0 | totaal 0 | 4 porties |
|
|
|
|
1 kleine courgette 300 gzout0,25 tl knoflook1 tl suiker1 tl sesamolie4 el olie0,25 tl sesamzaadjes
|
--- voorbereiden ---courgette over langs halveren.zaadjes uit helften schrapen. in plakjes snijden. bestrooien met 1/2 el zout.30 min laten intrekken.cougette goed uit knijpen.knoflook uit persen. suiker en sesamolie erdoor roeren. ( kan 2 u van tevoren)olie verhitten. corgetten nogmaals goed uit knijpen en 1 min in olie bakken. met schuimspaan courgette uit pan nemen.sausje en sesamzaadjes toevoegen. door elkaar scheppen--- bereiden ---courgette op zelfde schaaltje bij rettich- en taugesalade leggen.
|
icm taugesalade en rettichsalade |
|
salade,vegetarisch,groente,oosters |
|