ovenschotel met postelein en kaas
tijd: voorbereiding 30 | bereiding 0 | totaal 0 | 0 porties
nul

  • 0,5 kg postelein (???)
  • zout
  • 1,5 tl oregano
  • 4 tomaten
  • 50 g gezouten cashewnoten
  • 75 g geraspte kaas
  • 2 el paneermeel
  • 1 el boter

  • postelein in ruim water wassen. met aanhangend water in pan doen. op matig vuur 5 min laten slinken.
  • zou en oregano toevoegen
  • nog 5 min zachtjes koken
  • in ver giet laten uitlekken.
  • tomaten wassen en in stukjes snijden.
  • snoten grof hakken
  • ovenschotel in vetten.
  • helft van postelein er in.
  • achtereenvolgens de helft van de tomaat, noten en kaas erover verdelen.
  • rest van postelein erover, rest van tomaten, noten en kaas.
  • paneermeel er over, boter in klontjes er over.
  • oven voorverwarmen op 220gr
  • in 30 min goudbruin kleuren.

  • vegetarisch,groente,oven

    terug