(Russische) oekraïense pudding
tijd: voorbereiding 0 | bereiding 0 | totaal 0 | 0 porties
nulnulnulnul

  • 1/2 L melk
  • 1 zakje puddingpoeder
  • mariekoekjes
  • 3 grote lepels aardbeienjam OF vruchten als pruim of aardbeien
  • aardappelzetmeel
  • 4 eiwit

  1. melk opzetten op laag pitje
  2. een grote laag marietjes in de schaal doen
  3. aardbeienjam koken en binden met aardappelzetmeel, op de biscuits doen.
  4. eiwit kloppen, op de kokende melk doen.
  5. als hij bros is: op de jam scheppen.
  6. pudding afmaken met de melk en er voorzichtig op scheppen
  7. Afkoelen, evt koelkast.

gerrie van tongeren
dessert

terug