recepten RESPONSIVE

beschrijving

ingrediënten

bereiding

<li>=== Bereiding gevogeltejus ==== Laat de gevogeltefond inkoken tot</li><li>een derde, breng op smaak met zout en peper, haal van het vuur en</li><li>monteer de fond met koude boterklontjes. Het monteren moet je doen</li><li>vlak voor het opdienen.</li><li>==== Bereiding van de zeebaars ==== Snijd de zeebaarsfilets bij tot</li><li>je 4 mooie rechthoekige filets over hebt (dit hoeft natuurlijk niet,</li><li>het is alleen voor het oog). Bak ze ongeveer 2 minuten aan elke kant</li><li>in de olijfolie. Haal ze uit de pan en leg ze op een rooster en houd</li><li>ze warm.</li><li>==== Bereiding van de geroosterde sesamzaadjes ==== Rooster de</li><li>sesamzaadjes in een pan zonder boter (Iet op kan heel snel gaan).</li><li>Verwarm de boter in een pan doe daar de geroosterde sesamzaadjes bij.</li><li>Deglaceer met de citroensap (doe er in eerste instantie niet alle</li><li>citroensap bij, dat kun je later nog altijd doen), haal van het vuur</li><li>en doe er de gehakte bieslook bij.</li><li>==== Afwerking ==== Trek wat strepen op het bord met de gemonteerde</li><li>gevogeltejus. Leg daarop de zeebaarsfilet en bedek elke filet met de</li><li>geroosterde sesamzaadjes</li>

titel	Gebakken zeebaars met geroosterde sesamzaadjes en citroen drop file here or click to upload drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties

afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie