titel
Eksi koekoe surinaamse eiercake
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<li>8 eieren</li><li>9 eetlepels bloem</li><li>8 eetlepels witte basterdsuiker</li><li>8 eetlepels gesmolten boter</li><li>1 tl vanilleessence</li><li>1tl amandelessence</li><li>0,5 tl geraspte citroenschil</li><li>2 dopjes rum</li><li>Suikermuisjes</li>
bereiding
<li>Alles op kamertemperatuur</li><li>Oven voorverwarmen 200 grC</li><li>Bloem zeven, </li><li>Eieren, amandel, en vanille mixen hoogste stand tot schuimig.</li><li>Suiker beetje bij beetje toevoegen</li><li>Mixen op middelste stand</li><li>Daarna citroenschil er bij</li><li>Ca 15 min mixen tot schuimige masa</li><li>Lepel voor lepel de bloem er door</li><li>Lepel voor lepel de afgekoelde boter er door</li><li>1 min mixen laagste stand</li><li>Cake midden van oven, 10 min op 200grC, dan 30 min 170. Met sateprikker controleren na die 30 min. Besprenkelen met de rum, suikermuisjes</li><li>Laten afkoelen in blik. </li>
afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug
