titel
eierkoeken
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<ul><li>1 citroen</li><li>2 eieren</li><li>100g kristalsuiker</li><li>100g tarwebloem</li><li>0,5 tl bakpoeder</li><li>0,5 tl zout</li><li>bakpapier</li></ul>
bereiding
<ul><li>verwarm de oven voor 180grC</li><li>rasp de gel schil van de citroen</li><li>klop de eieren en de suiker in een ruime mengkom 5min met een handmixer tot een luchtig en dik mengsel</li><li>spatel het citroenrasp, de bloem, bakpoeder, zout kort door het ei-suikermengsel zodat het beslag zijn luchtigheid niet verliest</li><li>schep 6 hoopjes van het beslag op een met bakpapier beklede bakplaat. zorg voor voldoende tussenruimte</li><li>bak de koeken in 10min goudbruin en gaar.</li></ul>
afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug
