titel
torta di susine - pruimentaart
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
<p>lekkere huiselijke cake, niet te zoet. Ook voor appels, peren, kersen, bananen, perziken....</p>
ingrediënten
<ul><li>10 -12 pruimen (ca 900g)</li><li>3 eieren</li><li>150g suiker</li><li>1 tl vanille-essence</li><li>250g bloem, gezeefd</li><li>1,5 tl bakpoeder</li><li>150g boter, gesmolten</li><li>120 ml melk</li><li>2 el suiker</li></ul><p>springvorm 24 cm</p>
bereiding
<ul><li>oven 170 grC</li><li>Pruimen wassen, doormidden snijden en pit verwijderen</li><li>In kom de eieren kloppen met de suiker en de vanille-essence tot romig mengsel </li><li>bloem en bakpoeder er door roeren</li><li>boter en melk er door roeren</li><li>Indien verse pruimen: een paar op de boden leggen. beslag er over schenken. rest van de pruimen er op, licht indrukken</li><li>Bij ingenmaakt fruit: eerst bodempje beslag, dan fruit, dan rest beslag</li><li>2 el suiker er over strooien</li><li>ca 1 uur bakken</li></ul><p>tip: eventueel er over:</p><ul><li>poedersuiker bestrooien</li><li>licht gezoete room</li><li>mascarponeroom (= 250g lobbig geklopte slagroom met bakje mascarpone en wat suiker)</li></ul>
afb 1
afb 2
url
commentaar
20231108 frans v L en Coen Pellemans
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug
