titel
Broccoli gratin met drie soorten kaas
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<li>1 kg broccoli</li><li>5 eieren</li><li>250 ml volle melk</li><li>250 ml creme fraiche</li><li>220 gr geraspte gruyere kaas</li><li>220 gr geraspte Parmezaanse kaas</li><li>220 gr geraspte Cheddar kaas</li><li>150 gr paneermeel</li><li>zout en peper naar smaak</li>
bereiding
<li>Verwarm de oven voor op 240gr C / gasoven stand</li><li>Was de broccoli en snijd ze in roosjes. Stoom of kook ze ongeveer 5 minuten in licht gezouten water. De broccoli moet gaar maar nog een beetje knapperig zijn</li><li>Ondertussen klop je de eieren met de melk, creme fraiche, geraspte kaas, zout en peper</li><li>Rangschik de broccoli in een ingevette ovenschaal, dek af met het ei-kaasmengsel en bestrooi met paneermeel</li><li>Bak ongeveer 45 minuten in de oven, of totdat de gratin bruin is</li>
afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug
