titel
meloensoep
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
Twee rijpe cantaloup meloenen –
stukje verse gember –
wat blaadjes basilicum –
cayennepeper –
4 plakken rauwe ham of bacon
bereiding
Snijd de meloenen open, verwijder de pitten en de schil en snijd het vruchtvlees in grove stukken.
Pureer de stukken meloen in de blender.
Rasp 1 cm verse gember en voeg toe aan de meloensoep, evenals een snufje cayennepeper. Zet koel weg.
Verwarm een koekenpan en bak de ham of bacon uit tot krokante plakken.
Snijd de basilicum fijn.
Doe de meloensoep in glazen, schep de basilicum erover en leg een plak ham erover.
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug