titel
Witlof met peer en hazelnoot
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<li>4 stronken witlof</li><li>2 rijpe peren, geschild en in 8 parten</li><li>2 el hazelnootolie of olijfolie</li><li>4 el rode wijnazijn</li><li>1 el bruine basterdsuiker</li><li>Zeezout en versgemalen zwarte peper</li><li>50g hazelnoten, geroosterd, grof gehakt</li><li>2-3 takjes dragon</li>
bereiding
<li>Oven 230 grC</li><li>Witlof schoonmaken, in 4 stukken in lengte</li><li>Ovenschaal invetten. Witlof en peer er in</li><li>Alle witlof en peer instrijken met olie</li><li>Azijn er over druppelen</li><li>Zeezout, peper en basterdsuiker er over strooien</li><li>30 min in oven.</li><li>Hazelnoten, verse dragon er over.</li>
afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug
