titel
vegetarisch gevulde aubergine
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<ul><li><span style="background-color: rgb();">2 aubergines</span></li><li>1 ui *</li><li>1 groene paprika *</li><li>125 gr champignons *</li><li>1-2 tomaten *</li><li>boter *</li><li>2 tenen knoflook *</li><li>oregano *</li><li>zout peper *</li><li>1 bakje magere kwark (225 gr) *</li><li>150-200 gr geraspte kaas</li></ul>
bereiding
<li>Voorbereiding</li><li>Aubergines 5 minuten koken, halveren en uithollen. Vruchtvlees kleinsnijden. Ui snipperen, paprika in stukjes, champignons in plakjes, tomaten in stukjes. Oven voorverwarmen (200 gr)</li><li>Bereidingswijze</li><li>In boter ui en paprika fruiten, knoflook erbij. Toevoegen: champignons, aubergine vruchtvlees, oregano, zout en peper. 5 minuten bakken. In kom kwark 3/4 van de kaas doorelkaar roeren. Erdoor, tomaat, auberginemengsel, zout en peper. Ovenschotel invetten. Auberginehelften erin. Vullen met kwarkmengsel. Rest kaas erover. 20 minuten in oven.</li>
afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug
