titel
varkenslapje met boerenkool
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<li>4 doorregen varkenslapjes a 100 g</li><li>zout, peper</li><li>50 g margarine</li><li>1,5 kg geschrapte aardappelen</li><li>1/2 vleesbouillontablet</li><li>750 g gesneden boerenkool</li><li>1 ui</li><li>2 augurken</li><li>1 el azijn</li>
bereiding
<li>vlees inwrijven met zout en peper</li><li>in 20 min in boter goudbruin bakken.</li><li>aardappelen in stukken snijden. in pan bodem water met bouillontablet aan de kook brengen.</li><li>aardappelen en boerenkool in 20 min. gaar koken.</li><li>intussen ui snipperen, augurken in stukjes snijden.</li><li>schaal voorverwarmen, hierop vlees warm houden.</li><li>in bakvet ui 3 min fruiten. 1 dl water toevoegen. aanbaksel losroeren.</li><li>erdoor scheppen: aardappel bloemkool augurk. op smaak brengen met peper, zout, azijn. vlees op boerenkool leggen.</li>
afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug
