titel
Risotto met pompoen
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediƫnten
1/2 flespompoen, blokjes van 1cm
1/2 koolraap of andere wortelgroente, idem
Olijfolie
Klontje boter
2 sjalotjes, gesnipperd
300 g risotto
Klein bosje verse salie, in reepjes
2 t knoflook, uitgeperst
200 ml droge witte wijn
1 L hete groentebouillon
75 g geraspte kaas.
bereiding
Oven 200grC
Groenten op bakplaat , bestrooien met peper en zout, besprenkelen met olijfolie
30 min roosteren
Laatste 10 min ovenschaal er bij om voor te verwarmen
Intussen boter in wok
Sjalotjes 6 min roerbakken.
Rijst, salie, knoflook 1 min woensdag
Groeten + 3/4 van de kaas er door.
Afblussn met de wijn.
Goed mengen ---in ovenschaal.
Oven op 180gr
Bouillon er bij
4 min onafgedekt
Rest van de kaas er over.
url
commentaar
Ook met garnalen
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug