titel
rijsttaart torta di riso
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<li>850ml volle melk</li><li>200g risotto</li><li>2x 100g suiker</li><li>50g amandelmeel</li><li>3 eieren</li><li>snuf zout</li><li>geraspte schil van 1 citroen</li><li>1tl vanille-extract</li><li>EVENTUEEL ook kaneel door poedersuiker voor het bestrooien.</li>
bereiding
<li>breng melk, 1 portie vd suiker en vanille aan de kook</li><li>voeg de rijst toe en al roerend zachtjes laten koken tot alle melk is opgenomen en sde rijst gaar, en laat het afkoelen.</li><li>Verwarm oven voor 180`C</li><li>bebloem en beboter pringvorm 24cm</li><li>klop de eieren met de overige suiker, citroenrasp en zout</li><li>doe de rijstpap bij de eieren en roer van onder uit de kom</li><li>voeg amandelmeel toe en roer ook vanonder uit de kom. eg eventueel amaretto en sukade toe en roer om.</li><li>giet het beslag in de springvorm, en bak 50min.</li><li>controleer tussentijds, hij kan eerder klaar zijn. de vulling moet vochtig, maar niet vloeibaar zijn, de bovenkant goudbruin. laat afkoelen, verwijder uit de vorm, en bestrooi met poedersuiker</li>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug