titel
Aardappel-spektaart
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
1/2 pakje diepvries bladerdeeg
150 gr. mager rookspek
25 gr. boter of margarine
1 ui
1 teen knoflook
1 zakje rösti uit de diepvries
3 eieren
3 el. melk
peper, nootmuskaat
100 gr. geraspte kaas
bereiding
Bereidingswijze
De taartvorm invetten en met het ontdooide bladerdeeg bekleden. De rand van het deeg afsnijden en de afsnijdsels langs de rand in de vorm leggen. De bodem met een vork inprikken.
Het rookspek in de margarine zachtjes uitbakken en uit de pan nemen. In het vet de gesnipperde ui en knoflook uit de pers fruiten. De rösti erbij scheppen, evenals het spek en een paar minuutjes bakken.
De eieren met de melk, wat zout, peper en nootmuskaat en de helft van de kaas. Dit bij de rösti scheppen, in de taartvorm scheppen en de rest van de kaas erover strooien.
De taart 45 min. in een hete oven 200*C gaar en goudbruin bakken.
afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug