titel
Portugese Kip Piri Piri
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediƫnten
2 kleine rode pepertjes (piri piri),
2 tl paprikapoeder mild,
1 tl korianderpoeder,
2 teentjes knoflook,
zout,
1 limoen,
3 el olijfolie,
1 hele braadkip(ca. 1250gr).
bereiding
Voorbereiding
01: hak de pepertjes en meng ze met het paprikapoeder en korianderpoeder. Per de knoflook erboven uit.
02: Pers de limoen boven het kruidenmengsel uit en roer de olijfolie met wat zout erdoor.
03: Was de kip, verdeel deze in stukken en bestrijk ze met het kruidenmengsel. Laat de kip in de ovenschaal ca. 1 uur marineren. 04: Verwarm de oven voor op 225 graden (hetelucht 200).
Bereidingswijze
05: Zet de kip met de marinade midden in de oven en laat dit in ca. 45 minuten gaar worden.
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug