titel
opgeblazen bloemkool
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediƫnten
1 bloemkool
75 g boter
50 g bloem
0,1 L warme melk
0,1 L room
3 eieren
100 g geraspte kaas
zout, peper, nootmuskaat
bereiding
bloemkool in grote stukken in 15 min gaar koken.
intussen boter smelten en bloem erdoor mengen (3 min). van vuur nemen en melk en room er bij doen.
eigeel bij boterbloemmengsel.
bloemkool in kleine stukjes snijden. bij botermengsel. kaas er bij.
eiwit stijf kloppen. voorzichtig door saus lepelen.
in hoge ovenvaste schaal.
oven 200grC 30 min.
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug