titel
Kweeperen-appeljam
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
Soms tref je op een erf nog een kweepeer aan. Ooit is het boompje er aangeplant vanwege zijn harde, gele en aromatische vruchten. Daarvan kunnen allerlei lekkernijen gemaakt worden waaronder deze kweeperenjam met appels
ingrediënten
<li>1 kg kweeperen,</li><li>1/2 kg appels, 1 scheutje citroensap,</li><li>minimaal 1 kg suiker</li>
bereiding
Kook de vruchten vervolgens in het zelfde water tot ze mooi rood en gaar zijn. Pureer ze daarna in een roerzeef. De pitten blijven daarbij in de zeef achter. Voeg aan de puree het citroensap en de suiker toe. Laat het geheel tenslotte goed inkoken en doe de jam in schone en droge potten.
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug