titel
Kuih dadar (kuih tayap)
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediƫnten
Pandan-sap:
5 pandanbladeren
3 - el water
//// kan ook met pandanextract
crepebeslag
125 g bloem
1 ei
300 me kokosmelk
0,25 tl zout
Vulling:
90 g gul melk (palmsuiker)
1 tl suiker
1 pandanblad, geknoopt
50ml water
1/2 gemalen kokosnoot
1 tl maizena
bereiding
Pandanblad met water in blende 1 wc minuut
Door filter halen, sap bewaren
Bloem zeven, in kom
Ei toevoegen
Met zout, kokosmelk en pandanblad kloppen
Vulling:
Palmsuiker breken, suiker er bij, pandanblad en water in pannetje,deksel er op
Op laag vuurtje tot suiker is opgelost
Kokos en maizena er doorheen scheppen
Enkele minuten doorkoken
2 el deeg in koekenpan
Vulling er in vouwen, oprollen
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug