titel
kip in braadzak
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<li>1 hele kip</li><li>1 citroen</li><li>1 prei</li><li>1 rode paprika</li><li>1 ui gesnipperd</li><li>2 teentjes knoflook</li><li>2 stengels bleekselderij</li><li>? bakje champignons</li><li>2 tomaten</li><li>2 eetlepels rode wijn</li><li>Provencaalse kruiden klein beetje mag niet overheersen</li><li>Zout en peper</li><li>1 braadzak(te koop bij de supermarkt)</li>
bereiding
<li>Voorbereiding</li><li>Verwarm de oven voor op 200 ?C.</li><li>Spoel de kip goed af en dep hem daarna droog.</li><li>Boen de citroen en snijd deze in 3 of 4 dikke plakken.</li><li>Stop de plakken citroen in de buikholte van de kip.</li><li>Snijd de prei in ringen</li><li>en de paprika, de bleekselderij, de champignons en de tomaten in stukjes.</li><li>Pel en snipper de ui.</li><li>Doe de gesneden groenten samen met de geperste teentjes knoflook in de braadzak.</li><li>Voeg zout en peper met de Provencaalse kruiden toe.</li><li>Doe er nu de eetlepels wijn bij.</li><li>Houd de zak goed dicht en schud de groenten door elkaar.</li><li>Leg de zak neer en leg de kip op de groente.</li><li>Bind de braadzak goed dicht met de bijgeleverde sluitclip.</li><li>Leg de braadzak in een ovenschaal</li><li>Bereidingswijze</li><li>En braad hem in de oven in 60-75 minuten gaar.</li><li>Knip 15 minuten voor het verstrijken van de oventijd de zak open</li><li>om de kip een mooie bruine kleur te laten krijgen.</li>
afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug
