titel
Gestoofde wortel, bleekselderij en venkel
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<ul><li>4 wortelen, geschild, in staafjes van 6 x 1 cm </li><li>3 stengels bleekselderij, in staafjes van 6 x 1 cm </li><li>1 kleine rode ui, in dunne ringen </li><li>1/2 venkel, harde kern verwijderd, in halve ringen </li><li>4 dl kippenbouillon </li><li>peper </li><li>10 g boter</li></ul>
bereiding
<li>Doe de wortelen, bleekselderij, ui en venkel in een grote pan, schenk de bouillon erbij en breng de groenten afgedekt aan de kook op matig tot hoog vuur. Kook ze in circa 15 min. beetgaar</li><li>Neem het deksel van de pan en laat het resterende vocht in 2 tot 3 min. licht inkoken. Voeg peper naar smaak toe. Schep de groenten om met de boter en serveer ze</li>
afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug
