titel
Andijvietaart met paprika
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediƫnten
1,5 ui,
1 rode paprika,
4 augurken,
1 kropandijvie (ca. 600 gr.),
1 el boter
3 eieren,
1 dl room,
peper,
1/2 bakje tuinkers,
40 gr. Parmezaanse kaas,
2 el bieslook,
1 blikje croissantdeeg,
bereiding
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 225 graden.
Snipper 1 ui, snij de halve ui in ringen.
Snijd de paprika in stukjes.
Snijd 2 augurken in stukjes.
Snijd de andijvie in dunne reepjes, wassen en laten uitlekken.
Verhit de boter in een pan.
Fruit de gesnipperde ui ca. 3 min.
Bak paprika en andijvie ca. 2 min. mee. Laten afkoelen.
Bereidingswijze
Eieren loskloppen met room en peper.
Helft van tuinkers erdoor fijnknippen.
Door eimengsel roeren: andijviemengsel, augurk, kaas en bieslook.
Springvorm invetten.
Bekleden met croissantdeeg.
Groenten-eimengsel in vorm schenken.
In midden van oven taart in ca. 25 min. goudbruin en gaarbakken.
Uit oven rand van vorm verwijderen.
Garneren met uiringen, rest van tuinkers en augurken.
afb 1
afb 2
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug