Oven voorverwarmen op 180 grCKlop de eieren, de 2 el honing, yoghurt, vanille-extract, en sinaasappelrasp tot een glad beslagHalveer de aardbeien, doe ze in een kom met 1 el honing, sinaasappelsap. Laat 15 min staan.Verdeel de helft van de aardbeien over 4 schaaltjes.Giet yoghurt-eimengsel er over.Bestrooi met de rest van de aardbeien, de koriander,en de gehakte pistachenoten20 min in oven
|