titel
brood - notenbrood
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediƫnten
voor 1 rond brood:
80g grof gehakte noten
10g zout
350g gemende bloem (50% bloem, 50% volkorenmeel)
7 g gist
3 dessertlepels honing
4 dl water
1 soeplepel arachideolie
bereiding
gist, honing met 2 dl water in kom
100g van de gemengde bloem er bij
goed mengen, 2 u laten rijzen
2 dl water er bij, noten en rest van de bloem er bij. 15 min kneden,
in met olie ingesmeerde kom 2u laten rijzen
opnieuw kneden, bol maken
op bakplaat, afdekken met doek, 1,5 u narijzen
oven 220 gr, 15 min. daarna 185 gr 30 min
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug