titel
rabarbersaus
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<ul><li>500 gr rabarber, </li><li>250 gr uien,</li><li>1 tl zout, </li><li>1/2 tl mosterdpoeder, </li><li>1/2 tl kerriepoeder,</li><li>1/2 tl gemberpoeder,</li><li>150 ml appelazijn,</li><li>150 gr suiker, </li><li>2 druppels tabasco, </li><li>snufje peper.</li></ul>
bereiding
<ul><li><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);">Snij de gewassen rabarber in stukjes van 2 cm.</span></li><li>Pel de ujen en snij in kleine stukjes. </li><li>Breng de rabarber met uien in 1/3 van de azijn aan de kook en laat ongeveer 20 minuten zachtjes koken.</li><li>Wrijf het mengsel door een zeef, voeg de kruiden en rest van de azijn en suiker toe. </li><li>Laat de saus nog 20 Ã 30 minuten zachtjes koken. De saus moet redelijk dik maar vloeibaar zijn. </li><li>Schenk de saus in schoongemaakte flesjes en sluit ze direct af.</li></ul><div style="background-image: url(">Bewaar de saus in de koelkast.<br /></div>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug