titel
bananenbrood - Vetarm
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
Een voortreffelijk bananenbrood met een vet- en caloriegehalte dat lager is dan andere recepten voor bananenbrood.
ingrediënten
<li>150 gr kristalsuiker</li><li>50 gr boter, op kamertemperatuur</li><li>2 eieren</li><li>4 eetlepels water</li><li>3 zeer rijpe bananen, gepureerd</li><li>200 gr bloem</li><li>1 theelepel baksoda</li><li>1/2 theelepel zout</li><li>0,25 theelepel bakpoeder</li>
bereiding
<li>De oven voorverwarmen op 180grC/gasstand 4. Een cakevorm met bakperkament beleggen.</li><li>In een kom suiker en boter zacht en romig opkloppen. Geklopte eieren, water en banaan erdoor roeren en goed vermengen.</li><li>Bloem, baksoda, zout en bakpoeder er vluchtig doorheen kloppen tot het beslag net vochtig is. Tijdens het kloppen de randen schoonschrapen zodat alle ingredienten vermengd worden.</li><li>Ong 60 min. bakken tot de bovenkant stevig aanvoelt en goudbruin van kleur is. De baktijd is afhankelijk van de maat van de cakevorm en het soort oven. Het brood uit de oven halen en 10 minuten op de zijkant laten rusten, vervolgens uit de vorm halen en op een rooster volledig laten afkoelen.</li>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug