titel
rabarbertatin
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<li>650 g rabarber</li><li>75 g fijne suiker</li><li>1 vanillestokje</li><li>rasp van 1 sinaasappel</li><li>5 blaadjes bladerdeeg</li><li>beetje bloem</li>
bereiding
<li>oven voorverwarmen op 200 gr</li><li>vet een pievorm in van 22 cm</li><li>snij de rabarber in stukken van 7 cm</li><li>en de helft van die stukken nog eens door de helft</li><li>strooi 2/3 van de suiker en de rasp in de vorm</li><li>halveer het vanillestokje en schraap het merg er uit</li><li>verdeel dat over de suiker, leg het stokje er op</li><li>verdeel de lange rabarberstukken kloksgewijs er overheen.</li><li>duw de halve stukjes in de openingenertussen en in het midden</li><li>doe het zo dat alles vol is, en in ,een laag</li><li>bestrooi met de rest van de suiker en de rasp.</li><li>rol de lapjes deeg uit op een bebloemde aanrecht tot een lap die er overheen past</li><li>maak in het midden een gat met de appelboor om de stoom er uit te laten</li><li>pas de lap over de rabarber</li><li>instoppen, gaatjes er in prikken.</li><li>30 min bakken, even laten rusten, meteen opdienen</li>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug