titel
pompoentaartje
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
lekker met kippeboutje.
ingrediënten
<li>1 flespompoen ca 1 kg</li><li>2 t knoflook uitgeperst</li><li>250 g ricotta</li><li>wat blaadjes salie, fijngehakt</li><li>1 el paprikapoeder</li><li>1 tl chiliflakes,</li><li>zwarte peper uit de molen, zout</li><li>250 ml groentebouillon</li>
bereiding
<li>oven voorverwarmen op 180 graden</li><li>top en kont van pompoen verwijderen</li><li>met dunschiller schillen, in kwarten snijden</li><li>Zaden verwijderen</li><li>snij de kwarten mbv keukenmachine met het schaafstuk tot dunne plakken, of doe dit met de hand</li><li>Doe alle schijfjes in een kom, en meng met knoflook, salie, paprikapoeder, chiliflakes, p&z.</li><li>bekleed een springvorm 20-22cm met een groot vel bakpapier zodat de randen overhangen. Leg de helft van de pompoen er in, de helft van de ricotta er over verdelen, bestrooien met p&z. Afvullen met de rest van de pompoen. Daarop rest van de ricotta, p&z. Giet de bouillon er op en vouw het bakpapier erover dicht. Afdekken met alufolie, 30 min bakken.</li><li>Folie verwijderen, papier openvouwen. Nog 20 min bakken.</li><li>Overtollige vocht afgieten, uit de vorm halen</li><li>10 min laten rusten</li>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug