titel
Pindasoep
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<li>2 aardappels</li><li>100 - 150 g kousenband</li><li>2 eieren</li><li>1 ui</li><li>1 teen knoflook</li><li>Arachideolie</li><li>1 tl ketoembar</li><li>2 tl Laos</li><li>1 el sambal</li><li>25 g bloem</li><li>4 flinke el pindakaas</li><li>1 L groente- of kruidenbouillon</li><li>300 ml melk</li><li>200 g tauge</li><li>2el peterselie</li><li>Zout peper</li>
bereiding
<li>Aardappels schillen en in blokjes</li><li>Uiteinden van kousenband snijden, draden verwijderen. IN stukjes snijden. . Ca 15 min koken (licht gezouten). Uit pan in vergiet scheppen. Koud afspoelen.</li><li>In Kook vocht aardappelen net gaar koken. Afgieten en koud afspoelen.</li><li>Eieren hard koken , schrikken en pellen</li><li>Ui snipperen, knoflook persen</li><li>Olie in wok. Op laag vuur ui, knoflook, Laos, ketoembar, sambal 2-3 min bakken. Bloem toevoegen, en even meebakken. Pindakaas er bij, goed roeren.</li><li>Bouillon al roerend in 3 delen er bij, aan de kook brengen. Melk er bij, 15 min zachtjes koken.</li><li>Tauge en peterselie in pan, zout en peper.</li><li>Soep in warme kommen, ei, aardappelblokjes en stukjes kousenband erbij.</li>
url
commentaar
+ wat extra sambal + kroepoek + wat pindas er op 2017113 thera+marijn&bart
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug