titel
komkommersoep
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<li>1 kleine ui</li><li>1 kleine preistengel</li><li>1 komkommer</li><li>1 ei</li><li>1 el boter</li><li>2 el tomatenpuree</li><li>2 bouillontabletten</li><li>1/2 tl tijm</li><li>1 bekertje zure room</li><li>zout, peper</li><li>tabasco</li>
bereiding
<li>---voorbereiding---</li><li>ui pellen en snipperen. prei schoonmaken, wassen en in reepjes snijden.</li><li>komkommer wassen. 12 plakjes er af snijden. rest van de komkommer schillen en grof raspen.</li><li>ei splitsen.</li><li>---bereiden---</li><li>in pan boter smelten. ui en prei 5 min fruiten.</li><li>tomatenpuree erdoor roeren.</li><li>toevoegen 8 dl water, bouillontablet, geraspte komkommer en tijm.</li><li>laten koken, met deksel op pan 5 min zachtjes koken.</li><li>in kopje eierdooier losroeren met 1 el water. al roerend een paar lepels soep er door roeren. door rest van de soep roeren.</li><li>zure room erdoor roeren.</li><li>op smaak brengen met zout, enkele druppels tabasco. plakjes komkommer toevoegen.</li><li>direct opdienen.</li>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug