titel
Kippenlever met banaan
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<li>400 gr. kippelever</li><li>1 zakje kerriesaus</li><li>4 eetl. geraspte kokos</li><li>3 niet al te rijpe bananen</li><li>1 eetl. milde kerriepoeder</li><li>50 gr. boter of margarine</li><li>0.25 ltr slagroom</li><li>2 eetl. ketjap manis</li><li>2 eetl. maizena</li>
bereiding
<li>Voorbereiding</li><li>In pannetje kerriesaus maken met 1,5 liter water (in plaats van melk) volgens aanwijzing op de verpakking.</li><li>In droge koekepan al roerend de kokos goudbruin roosteren, op bord uitspreiden en laten afkoelen.</li><li>Bananen pellen en in plakjes snijden. Citroensap erdoor scheppen.</li><li>Bereidingswijze</li><li>Kippenlevers halveren en bestrooien met kerriepoeder.</li><li>In braadpan boter verhitten en kippelevers rondom bruin bakken.</li><li>Toevoegen: kerriesaus, slagroom en ketjap. Voorzichtig omscheppen.</li><li>Met deksel op de pan in ca. 10 min. zachtjes gaarkoken.</li><li>In kopje maizena met 3 eetl. water gladroeren.En al roerend aan de kippelevers toevoegen.</li><li>Banaan toevoegen en 1 min. meeverwarmen.</li><li>In schaal of op bord doen en dan kokos erover strooien.</li>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug