titel
kip met tutti frutti
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
op bbq of in oven
ingrediënten
<li>1 kip 1,5 kg</li><li>4 el zoute sojasaus</li><li>4 el zeezout</li><li>--------</li><li>kruidenmix</li><li>4 el grof gemalen zwarte peper</li><li>4 el bruine basterd</li><li>2 el knoflookpoeder</li><li>1 tl paprikapoeder</li><li>2 tl cayennepeper</li><li>2 tl uienpoeder</li><li>------------</li><li>vulling</li><li>200 g gedroogde rozijnen, cranberry's en abrikozen</li><li>100 ml rum</li>
bereiding
<li>1. doe de gedroogde vruchten in een kom en schenk de rum er bij. 1 uur wellen. ingrediënten voor de kruidenmix tot poeder malen met vijzel. Bbq aansteken/oven op 200grC</li><li>2. kip van binnen met kruiden in wrijven. prik met mes aan de buitenkant van de kip enkele gaatjes en smeer deze in met de sojasaus. Vullen met de geweekte vruchten.</li><li>3 leg de kip op het rooster en plaats het deksel op de bbq. na ca 2 u is de kip gaar. temp in kip = 80gr</li>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug