recepten RESPONSIVE

beschrijving

ingrediënten

bereiding

<ul><li>Bak de spekreepjes uit tot deze mooi krokant zijn. Giet de spekjes met het uitgebakken spek over een<br />zeef zodat het overtollige uitgebakken vet weg loopt. Laat de uitgebakken krokante spekreepjes<br />afkoelen. </li><li>Leg de plakjes spek op vetvrijpapier en bak deze in een oven van 180 C ook mooi krokant.</li><li>Maak de hazelnoten fijn met een rolstok of maal ze met een staafmixer.</li><li>Maak de aardbeien schoon en snijd deze in twee stukken.</li><li>Klop de slagroom met de suiker op tot deze mooi schepbaar is.</li><li>Verdeel de uitbakken, afgekoelde spekreepjes over de borden.</li><li>Verdeel de aardbeien over de borden.</li><li>Garneer met de chocoladevlokken.</li><li>Verdeel ook de verkruimelde hazelnoten over de borden.</li><li>Besprenkel met de honing</li><li>Zorg dat de opgeklopte room niet terugloopt.</li><li>Maak een grote lepel nat in een litermaat met lauw, warm water.</li><li>Schep een mooie quenelle van de opgeklopte room en leg deze in het midden van het bord.</li><li>Piek in de quenelle van room het krokant gebakken, afgekoelde plakje spek.</li><li>Garneer verder af met takjes Cress.</li></ul>

titel	varkensspek met honing en chocolade drop file here or click to upload drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties

url
commentaar
waardering
bron
categorie