titel
omelet uit magnetron
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
Eieren
Koud water (of melk, zodat de omelet luchtig wordt)
Keukenzout (helpt om gelijkmatig te bakken).
Kaas (naar keuze, bij voorkeur zachte, harde kazen, zoals feta of parmezaan).
Extra ingrediënten:
Kwark (om het eiwitgehalte te verhogen).
Groenten (bijvoorbeeld tomaten, paprika’s, spinazie) om de smaak en voedingswaarde te verrijken.
Kruiden (bijvoorbeeld paprika, kurkuma) om de aromatische eigenschappen te verbeteren.
Haverzemelen of lijnzaad (om de voedingswaarde en het verzadigingsgevoel te verhogen).
bereiding
Klop het ei los, voeg koud water (of melk) en zout toe en meng met een vork of garde gedurende 45 seconden tot een homogene consistentie.
Toevoegen van de kaas: voeg de geraspte kaas toe aan het mengsel.
Doe het mengsel in een speciale schaal voor de magnetron.
Verwarm de schaal 50 seconden in de magnetron op 800-900 W.
Beoordeling van de bereiding: controleer visueel of de randen van de omelet loskomen van de schaal en het midden nog een beetje vochtig is.
Incubatietijd: laat de omelet een minuut rusten.
Indien nodig kan de omelet opnieuw in de magnetron worden geplaatst om de gewenste gaarheid te bereiken.
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug