titel
won ton-vellen
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
2 recepten!
toepassingen:
MINI PIZZA MET BASILICUM EN ANSJOVIS
wonton-soep
wontons met gehakt
kipbuideltjes
dimsun
ingrediënten
375 g bloem
2,5 dl kokend water
maïzena
bereiding
recept 1
mix de gezeefde bloem met het nog steeds kokende water
kneed dit (eerst met een vork wegend hitte) tot een soepel deeg.
verdeel in ca 40 stukjes (maak een dunne rol, en maak er plakjes van)
rol elk stuke, met maïzena bestoven, tussen 2 vellen bakpapier, tot een papierdun rondje van engeveer cm
bewaar de uitgerolde velletjes onder een stukje licht vochtig keukenpapier
(de velletjes kunnen los ingevroeren worden)
recept 2
gebruik 2,2 dl kokend water
meng goed en voeg, zodra het deeg iets is afgekoeld, 3-4 el geklutst ei en wat zout tioe
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug