titel
snelle orzotto met gerookte zalm
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
<p>Orzo: rijstvormige korrels van tarwe (dus ook te vervangen door rijst)</p>
ingrediënten
<ul><li>275 g orzo</li><li>200 g grookte zalm</li><li>400 g broccoliroosjes</li><li>1 courgette</li><li>1 citroen</li><li>900 ml groentebouillon</li><li>1 bosje verse dille</li><li>2 t knofloo</li><li>olijfolie</li><li>p + z</li></ul>
bereiding
<ul><li>snij 1 courgette in klene blokjes</li><li>knoflook pellen en fijnsnijden</li><li>900ml groentebouillon maken</li><li>2 el olijfolie verhitten -> knoflook, courgette en broccoliroosjes bakken</li><li>orzo 1 minuut meebakken, bouillon er bij schenken. met deksel op pan 10-12 min zachtjes koken totdatorzo en groenten gaar zijn.</li><li>gerookte zalm in stukjes snijden, citroen in parten, dille fijnhakken</li><li>zalm door orzotto roeren. op smaak brengen met dille, p + z</li><li>serveer met partje citroen</li></ul><p>extra: geroosterde pijnboompitten en garnalen ( 3 min meekoken)</p>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug