titel
boerenkool gratin
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<li>250 g gesneden boerenkool</li><li>1 el azijn</li><li>500 g aardappelen</li><li>melk</li><li>25 g boter</li><li>100 g bacon in plakjes of 150 g kastanjechampignons</li><li>200 g pittige kaas</li><li>2 sneden oud volkorenbrood</li>
bereiding
<li>kook de boerenkool gaar in 20-25 min met water, zout, azijn</li><li>schil aardappelen en kook ze in 15 min gaar.</li><li>met een scheut melk en boter tot puree stampen.</li><li>een ovenschotel in vetten en boerenkool er in scheppen. beleggen met bacon/champignons, in plakjes gesneden en gebakken.</li><li>afdekken met puree.</li><li>kaas er over strooien. oven voorverwarmen.</li><li>boterhammen verkruimelen en in koekepan al roerend in enkele min. bakken.</li><li>over de kaas strooien. wat klontjes boter er op leggen.</li><li>20 min in oven gratineren.</li>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug