titel
rigatoni in romige kaas-pompoensaus
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<ul><li>400g rigatoni</li><li>1 kleine pompoen / flespompoen</li><li>15g verse italiaanse kruiden</li><li>1,5 el boter</li><li>250 ml koffiemelk (of slagroom)</li><li>180g geraspte kaas</li><li>3 t knoflook</li></ul>
bereiding
<ul><li>was pompoen, blokjes van 2 cm (schil kan er aan blijven)</li><li>verhit 1,5 el boter in pan, knoflook hierin fruiten</li><li>pompoenblokjes en helft vd kruiden toevoegen. even meebakken</li><li>ruim water erbij gieten, 20min laten koken</li><li>de rigatoni vlg verpakking koken</li><li>afgieten, beetje kookvocht bewaren</li><li>pompoenblokjes afgieten</li><li>met staafmixer glad pureren</li><li>koffiemelk, kaas, kookvocht er bij. 2 min doorkoken tot kaas gesmolten</li><li>rest vd italiaansekruiden fijnhakken, opzij zetten</li><li>rigatoni er door heen roeren</li><li>p & z, bestrooien met rest it. kruiden.</li></ul>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug