recepten RESPONSIVE

titel	Tarte tatin van kweepeer drop file here or click to upload drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties

beschrijving

Status

ingrediënten

Status

bereiding

<li>Voorbereiding</li><li>Boen de kweeperen schoon (schillen mag maar hoeft niet). Verwijder de klokhuizen en snijd de kweeperen in dunne plakjes. Besprenkel ze met wat citroensap en bestrooi ze met wat kaneel.</li><li>Vet de taartvorm in met boter.</li><li>Verwarm de oven voor op 200*c.</li><li>Rol een passende cirkel deeg uit voor de bodem (iets groter dan de bovenkant van de vorm).</li><li>Bereidingswijze</li><li>Doe de suiker en de boter in een pan; verwarm op middelhoog vuur. Laat de suiker smelten. Bak de plakjes kweepeer vervolgens tien minuten mee op zacht vuur (anders blijven ze te hard).</li><li>Haal de plakjes daarna uit de pan en laat het suiker-botermengsel nog even koken zodat het vocht van de kweeperen verdampt.</li><li>Giet de boter-suikerstroop in de taartvorm, leg de plakken kweepeer er in en dek ze af met het deeg (stop dat een beetje in aan de zijkanten. Prik wat gaatjes in het deeg met een vork.</li><li>Bak de taart circa 30 minuten in een voorverwarmde oven.</li><li>Daarna in de vorm iets laten afkoelen; bord op de vorm en omkeren!</li>

Status

url
commentaar
waardering
bron
categorie

ontbijt   lunch   voorgerecht   soep   hoofdgerecht
dessert
bijgerecht   salade
vlees   kip   vis   vegetarisch
groente   fruit    vetarm    suikerarm
airfryer   sous vide   oven   magnetron   bbq/grill
gebak
oosters    indisch    italiaans   mediterraans
afrikaans   spaans   india   japan
tapas   pasta   makkelijk   snel    vantevoren    feestelijk
plan   voorjaar   zomer   herfst   winter
terug

Hulpmiddelen

Teksttypes

Klassen

Broncode

Status

Hulpmiddelen

Teksttypes

Klassen

Broncode

Status

Hulpmiddelen

Teksttypes

Klassen

Broncode

Status