titel
Rodekool met appeltjes
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
Maak rodekool met appeltjes naar je eigen smaak. Voeg bijvoorbeeld kaneel of steranijs toe.
ingrediënten
<li>600 g rodekool</li><li>1 sjalot</li><li>4 kruidnagels</li><li>1/2 tl zout</li><li>200 ml water</li><li>2 Goudreinette appels</li><li>1 plak Peijnenburg gesneden ontbijtkoek</li><li>1 el rietsuiker</li>
bereiding
<li><span style="background-color: rgb(240, 240, 240);">Verwijder de buitenste bladeren van de kool. Snijd de kool in vieren en verwijder de harde kern en stronk. Snijd elk stuk kool in lange smalle reepjes. Pel de sjalot en prik de kruidnagels erin.</span><br /></li><li>Doe de kool samen met de sjalot en het zout in een pan. Schenk het water erbij, breng aan de kook en draai het vuur laag. Stoof de rode kool met de deksel op de pan in 25 min. gaar.</li><li>Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Snijd de ontbijtkoek in blokjes. Schep na 10 min. de appel en ontbijtkoek door de rode kool en laat nog 15 min. stoven.</li><li>Verwijder de sjalot met de kruidnagels en breng de rode kool op smaak met de suiker, peper en eventueel zout.</li><li>combinatietip:</li><li>Lekker bij hachee, gestoofde sucadelappen of konijnenbouten.</li>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug