titel
watermeloen met limoensiroop
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediƫnten
sap van 1 citroen
30 g fijne kristalsuiker
1 kg watermeloen
1 el munt, fijngehakt
geraspte citroenschil
bereiding
Giet het citroensap in een pannetje en voeg de suiker toe.
Verhit het mengsel op laag vuur en los de suiker op.
Kook het mengsel tot het indikt.
Giet hem in een kannetje laat hem 20 minuten afkoelen.
Zet de siroop een uur of een nacht in de koelkast.
Schil de meloen en verwijder de zaadjes.
Snijd het vruchtvlees in stukjes en vang het sap op in een kommetje.
Bestrooi de stukjes meloen met de fijngehakte munt en schep ze voorzichtig door elkaar.
Voeg het opgevangen meloensap toe aan de afgekoelde siroop en giet de siroop kort voor het serveren over de stukjes meloen. Bestrooi de meloen met geraspte citroenschil.
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug