titel
salade café de paris
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<ul><li>2 kroppen sla of 600 g gemengde sla </li><li>2 el azijn 8 el olijfolie </li><li>2 el mayonaise </li><li>250 g kippenborst (gekookt of gebraden] </li><li>8 ansjovisfilets, uit blik, zonder olie </li><li>100 g voorgekookte quinoa </li><li>20 groene olijven </li><li>2 eieren, hardgekookt, in partjes </li><li>zout en peper</li></ul>
bereiding
<ul><li>Spoel de sla schoon, maak de binnenste bladeren los en scheur in stukjes. </li><li>Was de sla en slinger droog.</li><li>Meng de azijn, de olie, de mayonaise met zout en peper tot een eenvoudige dressing. </li><li>Meng de helft ervan door de sla en leg op elk bord een bergje sla.</li><li>Snijd het vlees van de kippenborst in stukjes en verdeel deze over de borden.</li><li>Garneer met de ansjovisfilets, de voorgekookte quinoa, de<br />groene olijven en de eieren. </li><li>Sprenkel de rest van de dressing over de sla. </li><li>Serveer direct, dan is de sla nog lekker crispy.</li></ul><p>De gerookte variant is lichter en minder vet.</p>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug