titel
stoofschotel van vis
drop file here or click to upload
drop file here or click to upload
voorber.tijd
kooktijd
totale tijd
porties
beschrijving
ingrediënten
<ul><li>50 g boter of margarine </li><li>4 reepjes doorregen spek, zonder zwoerd en fijngehakt </li><li>2 uien, zeer fijn gehakt </li><li>4 tomaten, ontveld en fijngehakt </li><li>1 teentje knoflook, geperst (naar keuze) </li><li>peper en zout </li><li>1,5 eetlepel gehakte peterselie </li><li>4 schelvis- of kabeljauwfilets </li><li>1,5 eetlepel citroensap </li><li>50 g verse broodkruimels </li><li>50 g geraspte Parmezaanse kaas</li></ul>
bereiding
<ul><li>Smelt de boter in een koekepan. </li><li>Doe hierin spek, ui, tomaat en knoflook, indien u dat gebruikt, en fruit totdat de uien glazig zijn. </li><li>Breng op smaak met peper en zout en doe alles in een goed ingevette ovenvaste schotel en strooi er peterselie overheen. </li><li>Leg de vis hier boven op en besprenkel met citroensap. </li><li>Vermeng de broodkruimels en de kaas en verdeel dit gelijkmatig over de vis. </li><li>Bak in een voorverwarmde, matig warme oven, 180° C gedurende 30 minuten tot de vis gaar is en er een goudbruine korst opzit.</li></ul>
url
commentaar
waardering
bron
categorie
ontbijt
lunch
voorgerecht
soep
hoofdgerecht
dessert
bijgerecht
salade
vlees
kip
vis
vegetarisch
groente
fruit
vetarm
suikerarm
airfryer
sous vide
oven
magnetron
bbq/grill
gebak
oosters
indisch
italiaans
mediterraans
afrikaans
spaans
india
japan
tapas
pasta
makkelijk
snel
vantevoren
feestelijk
plan
voorjaar
zomer
herfst
winter
terug